Affärslunchförslag

Förbeställs för minimum 10 personer. Ni beställer en och samma meny till hela ert sällskap senast tre dagar innan er ankomst och meddelar eventuell specialkost samtidigt.

Meny 1

Havskräftssoppa
Kantareller, kräftor, äpple och västerbottenost

Kalvfärsbiffar
Potatispuré, pressgurka, vitpeppargräddsås

Praliner

350:- / Person

Meny 2

Hel bakad rotselleri
Smörstekt svamp, croquette och mimolette ost

Grillad fjordlax ”Aurora”
Gräddstuvad spenat, rostad mandel, potatis ”Brandade”

Crèmè Brûlée
Bourbon vanilla

410 :- / Person