Middag

Boka gärna bord direkt här på sidan med formuläret nedan, eller ring restaurangen på 08-665 03 00.
SÖNDAGSMIDDAG
Den 15e mars öppnar Villa Källhagen för första gången upp för söndagsmiddag! Mustiga grytor serveras i Family Style runt vår öppna spis varje söndag klockan 17:00-20:00. Pris: 195kr/person 95kr för barn 7-12år
Förrätter
  • Jordärtskocksoppa 95:- Mandel, gruyère, svamp 2012 Calera Central Coast Chardonnay, Calera Wines, Mount Harlan USA Glas 155:- / Flaska 590:-
  • Gravad laxloin 135:- Gotlandsägg, pepparrot och brynt smör 2013 Grüner Veltliner Terrassen, Huber, Niederösterreiche, Österrike Glas 120:- / Flaska 420:-
  • Oxfilé 145:- Carpaccio, Västerbottenost, portabello svamp, brynt smör 2011 Edna Valley Chardonnay, Stephen Ross Wine Cellers, USA Glas 170:- / Flaska 690:-
  • Skaldjursvariation 150:- Krabba, hummer och pilgrimsmussla 2012 La Sérine Cuvée LC, La Chablisienne, Chablis, Frankrike Glas 135:- / Flaska 480:-
Varmrätter
  • Tomat & rosmarin bräserad lammragu 195:- Från Välnäs gård med linser, chorizo samt rotsaker serveras med en potatispuré smaksatt med mild rostad vitlök och persilja 2011 Crozes Hermitage Rouge, E.Guigal Chateau d´Ampuis, Rhone, Frankrike Glas 140:- / Flaska 520:-
  • Källhagens hamburgare på högrev och oxbringa 190:- Pommes frites, cheddarost, rökt sidfläsk, lökringar 2012 Sonoma County Zinfandel, Seghesio Vineyards, USA Glas 130:- / Flaska 490:-
  • Hjälmargös “Provencale” 230:- Knivmusslor, kronärtskockor, grillat vitlöksbröd 2011 Bourgogne Pinot Noir, Domaine Faiveley, Frankrike Glas 140:- / Flaska 490:-
  • Fisk- och skaldjursgryta 190:- Gräslöksmajonnöäs, krutonger, vermouthsås 2011 Edna Valley Chardonnay, Stephen Ross Wine Cellers, USA Glas 170:- / Flaska 690:-
  • Bräserad kalvbringa 230:- Salsiccia, tomat- och lökkompott, mandelpotatis 2011 Chianti Classico, Péppoli Estate, Toscana, Italien Glas 130:- / Flaska 470:-
  • Rödbetor och jordärtskocka 160:- Tryffel, Chevré och valnötter 2013 Walnut Collectables Pinot Noir, Walnut Block Wines, Marlborough, NZ Glas 145:-/ Flaska 550:-
Desserter
  • Mango 115:- Kokos, brynt smör och sesam Pineau des Charentes Vieille Réserve 10 ans, Chateau de Beaulon, Fins Bois, Cognac 22:-/cl
  • Konditorns chokladdessert 120:- Valrhona choklad och björnbär 2010 Rietvallei Red Muscadel, Rietvallei Estate, Western Cape, Sydafrika 14:-/cl
  • Créme Brûlée 90:- Tahiti vanilla 2011 Curina Verdicchio Passito, Barone Pizzini, Marche, Italien 16:-/cl
  • Säsongens tryfflar 28:- 2 sorter 2011 Fredriksdal Körsbärsvin, Danmark 22:-/cl
  • Svenska ostar 125:- 3 sorter med tillbehör 2013 Erdener Treppchen Riesling Kabinett, Weingut Dr Loosen 8cl 60:-
Avecvagnens & Barens alternativ 1cl
  • Martell VS 22:-
  • Martell VSOP 28:-
  • Martell XO 220:-
  • Single Barrel no.V14 32:-
  • Boulard Pay’s d’Auge 22:-
  • Boulard XO 26:-
  • Busnel VSOP 28:-
  • Busnel 12ans 28:-
  • Busnel 20ans Reserve Prestige 35:-
  • Château de Beaulon 12 ans 34:-
  • Ardbeg 36:-
  • Auchentoshen 10 y 24:-
  • Bowmore 12 y 24:-
  • Bowmore Darkest 15 y 28:-
  • Glenmorangie 10 y 22:-
  • Glenfiddich 23:-
  • Laphroaig 10 y 24:-
  • Lagavulin 32:-
  • Macallan 12 years 28:-
  • Oban 14 y 28:-
  • Mackmyra Första utgåvan 36:-
  • Famous Grouse 22:-
  • Jameson, Irish Whiskey Gold Edition 36:-
  • Four Roses Single Barrel 32:-
  • Bulleit Bourbon 24:-
  • Southern Comfort 22:-
  • Dalmore 24:-
  • Olmenca, blanco 22:-
  • Patrón Pyrat XO Reserve 28:-
  • Patrón Anejo 30:-
  • Pampero Aniversario, Venezuela 28:-
  • El dorado Special Reserve 15y, Guyana 36:-
  • Grappa, Gaja Costa Russi 30:-
Kaffe
  • Kaffe 28:-
  • The 32:-
  • Cappucino 36:-
  • Espresso 29:-
  • Dubbel espresso 34:-

Allt kaffe går att få koffeinfritt.

Ladda ner vår kvällsmeny här! Ladda ner

BOKA BORD DIREKT