Middag

Gör gärna en bokningsförfrågan direkt här på sidan med formuläret nedanför menyn, eller ring restaurangen på 08-665 03 00.
Förrätter
  • Jordärtskocksoppa 95:-
    Mandel, gruyère, svamp
  • Gravad laxloin 135:-
    Gotlandsägg, pepparrot och brynt smör
  • Tartar 145:-
    Oxfilé, vaktelägg, kaviar och Brioche
  • Skaldjursvariation 150:-
    Krabba, hummer och pilgrimsmussla
Från Grillen
  • Oxfilé och Shortribs 260:-
    Cognac, grönpeppar, potatisgratäng med brynt anklever
  • Källhagens hamburgare på högrev och oxbringa 190:-
    Pommes frites, cheddarost, rökt sidfläsk, lökringar
Varmrätter
  • Hjälmargös “Provencale” 230:-
    Knivmusslor, kronärtskockor, grillat vitlöksbröd
  • Fisk- och skaldjursgryta 190:-
    Gräslöksmajonnöäs, krutonger, vermouthsås
  • Bräserad kalvbringa 230:-
    Salsiccia, tomat- och lökkompott, mandelpotatis
  • Rödbetor och jordärtskocka 160:-
    Tryffel, Chevré och valnötter
Alltid på Källhagen
  • Kalvfärsbiffar 185:-
    Rårörda lingon, pressgurka & vitpeppargräddsås
    2010 Brazin Old Vine Zinfandel, California, USA glas 135:-/ flaska 480:-/Sleepy Bulldog Pale Ale, Gotlands bryggeri 65:-
  • Havets wallenbergare 170:-
    Spetskål, pepparot, dillslungad potatis, vitvinssås
    2013 Pinot Gris Signature, René Muré, Alsace, Frankrike glas 120:-/ flaska 420:-
Desserter
  • Mango 115:-
    Kokos, brynt smör och sesam
  • Konditorns chokladdessert 120:-
    Valrhona choklad och björnbär
  • Créme Brûlée 90:-
    Tahiti vanilla
  • Säsongens tryfflar 28:-
    2 sorter
  • Svenska ostar 125:-
    3 sorter med tillbehör
Avecvagnens & Barens alternativ 1cl
  • Martell VS 22:-
  • Martell VSOP 28:-
  • Martell XO 220:-
  • Single Barrel no.V14 32:-
  • Boulard Pay’s d’Auge 22:-
  • Boulard XO 26:-
  • Busnel VSOP 28:-
  • Busnel 12ans 28:-
  • Busnel 20ans Reserve Prestige 35:-
  • Château de Beaulon 12 ans 34:-
  • Ardbeg 36:-
  • Auchentoshen 10 y 24:-
  • Bowmore 12 y 24:-
  • Bowmore Darkest 15 y 28:-
  • Glenmorangie 10 y 22:-
  • Glenfiddich 23:-
  • Laphroaig 10 y 24:-
  • Lagavulin 32:-
  • Macallan 12 years 28:-
  • Oban 14 y 28:-
  • Mackmyra Första utgåvan 36:-
  • Famous Grouse 22:-
  • Jameson, Irish Whiskey Gold Edition 36:-
  • Four Roses Single Barrel 32:-
  • Bulleit Bourbon 24:-
  • Southern Comfort 22:-
  • Dalmore 24:-
  • Olmenca, blanco 22:-
  • Patrón Pyrat XO Reserve 28:-
  • Patrón Anejo 30:-
  • Pampero Aniversario, Venezuela 28:-
  • El dorado Special Reserve 15y, Guyana 36:-
  • Grappa, Gaja Costa Russi 30:-
Kaffe
  • Kaffe 28:-
  • The 32:-
  • Cappucino 36:-
  • Espresso 29:-
  • Dubbel espresso 34:-

Allt kaffe går att få koffeinfritt.

BOKA BORD DIREKT